Deléitate con nuestra deliciosa receta de ensalada de remolacha con mayonesa: ¡fácil de preparar y llena de sabor!
Ensalada de remolacha con mayonesa
La ensalada de remolacha es una opción muy saludable para añadir a nuestras comidas. Además de ser deliciosa, la remolacha es un vegetal rico en vitaminas y minerales, especialmente en hierro y ácido fólico. La combinación de la remolacha con la mayonesa, crea un sabor espectacular que no podrás resistir.
Ingredientes:
- 2 remolachas medianas
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1/4 taza de perejil fresco picado
- 1/4 taza de vinagre de manzana
- Sal y pimienta al gusto
- Lechuga fresca para servir
Preparación:
- Paso 1: Lava y pela las remolachas. Corta las remolachas en cubos pequeños y colócalas en un tazón grande.
- Paso 2: Agrega la mayonesa, mostaza, cebolla, perejil, vinagre de manzana, y sal y pimienta al gusto. Mezcla todo bien hasta que los ingredientes estén bien combinados.
- Paso 3: Coloca la ensalada de remolacha sobre una cama de lechuga fresca para servir.
Esta ensalada de remolacha con mayonesa es perfecta para servir como guarnición o junto a tus comidas favoritas. Además, es sencilla y fácil de hacer, así que no hay excusas para no probarla. ¡Disfruta de una comida saludable y deliciosa!
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