Deléitate con nuestra deliciosa ensalada de tomate y zanahoria: la combinación perfecta para una alimentación saludable

La Ensalada de Tomate y Zanahoria

Las ensaladas son una excelente opción para mantener una alimentación saludable, sobre todo en épocas de calor. En esta ocasión, te presentamos una deliciosa receta de ensalada de tomate y zanahoria que te va a encantar.

Ingredientes

• 3 tomates maduros
• 3 zanahorias
• 1 cebolla morada
• 1/2 taza de aceitunas negras
• 1/4 de taza de aceite de oliva
• Jugo de limón al gusto
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Para preparar esta ensalada, sigue los siguientes pasos:

Lava y Corta los Ingredientes

Lava los tomates, las zanahorias, la cebolla morada y las aceitunas negras. Pela las zanahorias y córtalas en láminas finas. Corta los tomates en rodajas y la cebolla en medias lunas. Si las aceitunas son enteras, córtalas en trozos también.

Mezcla los Ingredientes

Coloca todas las verduras y aceitunas en un bowl. Agrega el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.

Refrigera la Ensalada

Una vez que hayas mezclado todos los ingredientes, cúbrelos con papel film y refrigera la ensalada durante al menos media hora para que se refresque y estabilice su sabor.

Disfruta de una Ensalada Saludable

La ensalada de tomate y zanahoria es una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión. Esta ensalada es ideal como acompañamiento para platos principales o como una comida completa.

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