Receta de ensalada navideña con lechuga y frutas: disfruta del sabor y la frescura en estas fiestas

¡Celebra una Navidad saludable con esta deliciosa ensalada navideña con lechuga y frutas!

La Navidad es una época de excesos y de disfrutar de la comida en familia, pero eso no significa que debamos descuidar nuestra alimentación. En esta ocasión te propongo una ensalada navideña con lechuga y frutas que será el acompañamiento perfecto para tus platillos navideños y además te ayudará a mantener una dieta saludable.

¿Qué ingredientes necesitas?

• Lechuga verde
• Lechuga morada
• Mandarina
• Toronja o pomelo
• Granada
• Nuez
• Arándanos secos

Preparación de la ensalada navideña con lechuga y frutas

Lo primero que debes hacer es lavar muy bien las hojas de lechuga y cortarlas en tiras finas. También pelar y cortar en cubos las mandarinas y la toronja o pomelo, y sacar los granos de la granada.

Luego coloca las tiras de lechuga en un plato grande y distribuye los cubos de mandarina y pomelo, y los granos de granada sobre la lechuga. Agrega la nuez y los arándanos secos encima.

Por último, mezcla todos los ingredientes y adereza al gusto con aceite de oliva, vinagre balsámico y una pizca de sal.

Beneficios de la ensalada navideña con lechuga y frutas

• Es rica en vitaminas y minerales: las frutas que contiene esta ensalada son ricas en vitaminas A y C, y en minerales como el hierro y el calcio.
• Es baja en calorías: esta ensalada es perfecta para mantener tu dieta ya que es baja en calorías y grasas.
• Combate el estreñimiento: los componentes de esta ensalada son ricos en fibra, lo que la hace ideal para combatir el estreñimiento.

Conclusiones

No hay necesidad de descuidar nuestra alimentación durante las fiestas navideñas. Con esta ensalada navideña con lechuga y frutas podrás disfrutar de la comida familiar sin sentirte culpable y cuidando tu salud. Además, es muy fácil de preparar y económica. ¡Anímate a prepararla!

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