Receta de Ensalada Tropical con Salsa Rosa: Un Plato Colorido y Refrescante

Ingredientes

• 1 lechuga
• 1 piña
• 1 mango
• 1 aguacate
• 1 pepino
• 1/2 cebolla
• 100 gr de jamón de york
• 100 gr de queso feta
• Para la salsa rosa: mayonesa, ketchup, brandy, sal y pimienta

Preparación

1. Lava y trocea la lechuga y colócala en una ensaladera.
2. Pela y corta la piña, el mango y el aguacate en cubos.
3. Pela y corta el pepino y la cebolla en rodajas finas.
4. Añade las frutas, el pepino y la cebolla a la ensaladera y mezcla bien.
5. Corta el jamón de york en tiras y añádelas a la ensalada.
6. Desmenuza el queso feta y añádelo a la ensalada.
7. Prepara la salsa rosa mezclando mayonesa, ketchup, brandy, sal y pimienta al gusto. Si te gusta más líquida, puedes añadir un poco de leche.
8. Añade la salsa rosa a la ensalada y mezcla bien.
9. Sirve la ensalada bien fresquita.

Conclusión

Esta ensalada tropical con salsa rosa es perfecta para sorprender a tus invitados en una cena o almuerzo especial. Es una ensalada refrescante y llena de sabor, gracias a la combinación de frutas tropicales, jamón y queso feta. La salsa rosa le da un toque dulce y ácido que la hace aún más deliciosa.

Si deseas añadir tus variaciones a la ensalada, no dudes en hacerlo. Puedes añadir nueces, manzana, uvas, pollo, camarones, etc. El límite es tu imaginación y tus gustos personales.

Recuerda que puedes hacer la ensalada más grande o más pequeña según tus necesidades. Pero siempre será un éxito entre tus invitados. ¡Qué la disfrutes!