5 Recetas refrescantes de ensaladas frías para servir con pollo: la opción perfecta para una comida veraniega

Ensaladas frías para acompañar pollo

Las ensaladas son un plato perfecto para acompañar cualquier tipo de comida, especialmente el pollo. Además de ser fáciles de preparar, las ensaladas son saludables y refrescantes, perfectas para los días de calor.

A continuación, te presentamos algunas opciones de ensaladas frías para acompañar el pollo:

Ensalada de espinacas y fresas

Esta ensalada es perfecta para el verano. Combinando el sabor dulce de las fresas con la frescura de las espinacas, esta ensalada es una excelente opción para acompañar el pollo a la parrilla.

• 250 gramos de espinacas frescas
• 1 taza de fresas frescas
• 50 gramos de nueces picadas
• 1/4 taza de vinagre balsámico
• 2 cucharadas de miel
• 1/2 taza de aceite de oliva

Ensalada de tomate, cebolla y pepino

Esta ensalada es una opción clásica y fácil de preparar. Combina los sabores frescos de los vegetales con el toque ácido del vinagre. Es una excelente opción para acompañar el pollo al horno.

• 2 tomates grandes
• 1/2 cebolla roja
• 1 pepino mediano
• 3 cucharadas de vinagre de vino blanco
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Ensalada de aguacate y mango

Esta ensalada es perfecta para aquellos que quieren darle un toque exótico a su plato de pollo. El mango y el aguacate combinan a la perfección con el sabor suave del pollo.

• 2 mangos maduros
• 2 aguacates maduros
• 1/4 taza de cebolla picada
• 1/4 taza de cilantro picado
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Estas ensaladas son fáciles de preparar y pueden ser la opción perfecta para acompañar el pollo en cualquier comida. ¡Anímate a prepararlas!

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