Ensaladas para acompañar carne en rollo

Las mejores ensaladas para complementar una deliciosa carne en rollo

Una buena carne en rollo es una deliciosa opción para una cena especial o incluso para una comida en familia, pero ¿qué ensaladas podemos preparar para acompañarla? Aquí te dejamos algunas ideas:

Ensalada César

La clásica ensalada César es una excelente opción para acompañar carnes. Es fácil de preparar y su cremosidad va perfecto con la textura de la carne en rollo. Solo necesitas lechuga romana, crutones, queso parmesano y una buena salsa César.

Ensalada de aguacate

Si queremos dar un toque fresco y saludable a nuestro plato principal, la ensalada de aguacate es la opción perfecta. Solo necesitamos lechuga, tomate, aguacate y un sencillo aderezo de limón.

Ensalada de manzana y nueces

Si queremos una opción más gourmet, podemos optar por una ensalada de manzana y nueces. En una base de espinacas frescas, podemos agregar manzanas rebanadas, nueces picadas, queso de cabra y una vinagreta de miel y mostaza para complementar la carne en rollo.

Ensalada de remolacha y zanahoria

Si quieres una opción más exótica, una buena opción es la ensalada de remolacha y zanahoria, aparte de ser una opción atractiva para la visión, también es muy nutritiva. Solo necesitas remolacha y zanahoria ralladas, nueces picadas y un aderezo de vinagre balsámico y aceite de oliva.

Listado de ingredientes

• Lechugas
• Tomates
• Queso parmesano
• Aguacate
• Espinacas frescas
• Manzanas
• Nueces
• Queso de cabra
• Remolacha
• Zanahoria
• Crutones
• Salsa César
• Vinagreta de miel y mostaza
• Aderezo de limón
• Vinagre balsámico
• Aceite de oliva

Estas son solo algunas opciones de ensaladas para complementar una deliciosa carne en rollo. Esperamos que te hayan gustado y que te animes a prepararlas la próxima vez que prepares este platillo.

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