Deliciosa receta de Espagueti con albóndigas a la Boloñesa: ¡aprende a prepararla en casa!

Preparación de espagueti con albondigas a la boloñesa

Si eres amante de la comida italiana, seguramente te gustará esta receta de espagueti con albondigas a la boloñesa. Es una combinación deliciosa entre la pasta, las albondigas y la salsa boloñesa. A continuación, te enseñaré como prepararla.

Ingredientes

• 500 gramos de carne molida
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de pan rallado
• 1 huevo batido
• 1 paquete de espagueti
• 2 latas de tomate triturado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Queso parmesano rallado

Preparación

Para las albondigas:

1. En un recipiente, mezcla la carne molida, la cebolla picada, el ajo picado, el pan rallado y el huevo batido.
2. Agrega sal y pimienta al gusto.
3. Forma las albondigas con la mezcla y reserva.

Para la salsa boloñesa:

1. En una sarten grande, coloca un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo.
2. Cocina a fuego medio hasta que la cebolla esté dorada.
3. Añade las latas de tomate triturado y mezcla bien.
4. Reduce el fuego y deja cocinar la salsa durante 10 minutos.
5. Agrega las albondigas a la salsa y deja cocinar durante 20 minutos más.

Para el espagueti:

1. Cocina el espagueti según las instrucciones del paquete.
2. Sirve el espagueti en un plato y agrega la salsa con las albondigas.
3. Decora con queso parmesano rallado al gusto.

¡Listo! Ya tienes tu delicioso espagueti con albondigas a la boloñesa. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca y un buen vino tinto.

No dudes en preparar esta receta en casa y sorprender a todos con tu habilidad en la cocina.