Espagueti con carne molida y crema. Receta fácil y rápida

Preparación del espagueti con carne molida y crema

Si buscas una receta sencilla pero deliciosa para comer hoy, te recomendamos el espagueti con carne molida y crema. Esta receta se prepara con ingredientes sencillos, que seguramente ya tienes en tu cocina, y aporta un gran sabor y textura al paladar.

Ingredientes:

• 500 gramos de espagueti
• 500 gramos de carne molida de res
• 1 cebolla
• 3 dientes de ajo
• 1 lata de tomates pelados
• 1/2 taza de crema ácida
• 1/2 taza de queso rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Pelar y picar la cebolla y los ajos.
2. Cocinar la carne molida en una sartén con un poco de aceite hasta que se dore.
3. Agregar la cebolla y los ajos a la sartén y cocinar por unos minutos más.
4. Añadir la lata de tomates pelados a la sartén y cocinar por 10 minutos a fuego medio.
5. Cocinar el espagueti en una olla con agua hirviendo hasta que esté al dente.
6. Escurrir el espagueti y añadirlo a la sartén con la carne y la salsa de tomate.
7. Mover bien los ingredientes hasta que se integren perfectamente.
8. Incorporar la 1/2 taza de crema ácida y mezclar muy bien.
9. Rectificar la sazón con sal y pimienta al gusto.
10. Espolvorear el queso rallado y servir caliente.

Conclusión

Si no sabías qué cocinar hoy, el espagueti con carne molida y crema es una excelente opción. Es fácil y rápido de preparar, con ingredientes comunes y que seguramente tienes a la mano. El toque especial de la crema y el queso rallado le dan un sabor espectacular. ¡Pruébalo hoy mismo!