Espagueti con crema y jamón

Ingredientes:

• 500 gramos de espagueti
• 1 taza de crema de leche
• 200 gramos de jamón
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Pelar y picar finamente la cebolla y el ajo.
2. Cortar el jamón en cubos pequeños.
3. Cocinar el espagueti en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.
4. Mientras tanto, calentar un poco de aceite de oliva en una sartén y añadir la cebolla y el ajo. Sofreír hasta que estén dorados.
5. Añadir el jamón y saltear durante unos minutos.
6. Agregar la crema de leche y mezclar bien. Cocinar a fuego medio hasta que la salsa espese ligeramente. Añadir sal y pimienta al gusto.
7. Escurrir el espagueti y añadirlo a la sartén con la salsa. Mezclar bien para que el espagueti se impregne con la salsa.
8. Retirar del fuego y espolvorear el queso parmesano rallado.
9. Servir caliente.

Consejos:

• Puedes utilizar crema de leche baja en grasa si prefieres una versión más ligera de esta receta.
• Si no tienes queso parmesano, puedes utilizar cualquier otro queso rallado que te guste.
• Si lo deseas, puedes añadir un poco de perejil picado para decorar.

Disfruta de un delicioso plato de espagueti con crema y jamón

Ahora que ya conoces esta receta, anímate a preparar un plato de espagueti con crema y jamón. Es una opción sencilla pero muy sabrosa que seguramente encantará a toda la familia.

Recuerda que puedes personalizar la receta a tu gusto, por ejemplo, añadiendo otros ingredientes como champiñones, pimientos o incluso un poco de vino blanco. ¡Lo importante es disfrutar y experimentar en la cocina!

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