Espagueti con crema y queso philadelphia

Introducción

Si eres un amante de la comida italiana, seguramente conoces el plato clásico de espagueti en crema de leche. Pero, ¿has probado alguna vez añadirle queso philadelphia? Este ingrediente le da un toque especial al plato, dándole una textura cremosa y un sabor delicioso. Ahora que llegó el invierno, no hay nada mejor que sentarse a comer un buen plato caliente de espagueti con crema y queso philadelphia. En este artículo, te enseñamos cómo prepararlo.

Ingredientes

• 500 gramos de espagueti
• 1 taza de crema de leche
• 1 paquete de queso philadelphia
• 2 dientes de ajo picados
• 1/2 cebolla picada
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1/2 taza de perejil fresco picado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En una olla grande, cocina el espagueti en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.
2. Mientras tanto, en una sartén mediana, derrite la mantequilla a fuego medio y agrega el ajo y la cebolla. Sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados.
3. Agrega la crema de leche y el queso philadelphia a la sartén. Revuelve hasta que el queso se derrita y la mezcla tenga una textura homogénea.
4. Agrega el perejil picado a la sartén y sazona con sal y pimienta al gusto.
5. Escurre el espagueti y agrégalo a la sartén con la salsa de crema y queso. Mezcla bien hasta que los fideos estén bien cubiertos con la salsa.
6. Sirve caliente y puedes añadir un poco más de perejil fresco por encima para darle un toque de color.

Conclusión

Este plato de espagueti con crema y queso philadelphia es fácil de preparar y está cargado de sabor italiano. La crema de leche y el queso philadelphia combinan perfectamente para crear una salsa cremosa que sin duda cautivará tus sentidos. Puedes experimentar agregando algunas hierbas frescas adicionales o incluso agregando champiñones salteados para conseguir un plato más completo con más textura. Además, es una excelente opción para una cena rápida entre semana o para recibir invitados. ¡Que disfrutes de tu delicioso platillo italiano!

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