Espagueti con pollo y tomate

Receta de Espagueti con Pollo y Tomate

El espagueti con pollo y tomate es un clásico de la cocina italiana que es muy sencillo de preparar y puede gustar a toda la familia. Esta receta combina espagueti con pollo tierno, salsa de tomate casera y una variedad de especias para crear un plato sabroso y nutritivo.

Ingredientes

• 1 paquete (450 gramos) de espagueti
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 4 pechugas de pollo cortadas en cubos
• 1 cebolla finamente picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 lata (400 gramos) de tomates picados
• 1 cucharada de pasta de tomate
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 cucharadita de tomillo seco
• Sal y pimienta al gusto
• Queso parmesano rallado para servir (opcional)

Preparación

1. Cocine el espagueti en una olla grande de agua con sal.

2. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto y cocine el pollo hasta que esté dorado y cocido. Reserve el pollo.

3. En la misma sartén, agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que estén suaves y fragantes.

4. Agregue los tomates picados, la pasta de tomate, el orégano, el tomillo, la sal y la pimienta y deje cocinar por unos minutos hasta que la salsa esté bien caliente.

5. Agregue el pollo a la salsa de tomate y mezcle para combinar.

6. Sirva el espagueti con la salsa de tomate y pollo encima. Cubra con queso parmesano rallado si lo desea.

Conclusión

Este espagueti con pollo y tomate es una receta sencilla y sabrosa que puede ser una excelente opción para una cena en familia o para sorprender a tus amigos. La combinación de ingredientes frescos y sabrosos lo hacen una opción nutritiva y deliciosa.

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