Receta de espaguetis con tocineta y crema de leche

Ingredientes

• 500 gramos de espaguetis
• 200 gramos de tocineta
• 1 cebolla picada
• 3 dientes de ajo picados
• 1 taza de crema de leche
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Para preparar esta deliciosa receta de espaguetis con tocineta y crema de leche, sigue los siguientes pasos:

Paso 1: Cocer los espaguetis

En una olla con agua hirviendo y sal, cocinar los espaguetis según las instrucciones del paquete. Una vez listos, escurrirlos y reservarlos.

Paso 2: Sofreír la tocineta

En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y sofreír la tocineta hasta que esté crocante. Retirar la tocineta de la sartén y reservar.

Paso 3: Preparar la salsa

En la misma sartén, agregar la cebolla y el ajo picados y cocinar hasta que estén dorados. Agregar la crema de leche, la mitad del queso parmesano y mezclar bien. Cocinar a fuego lento durante unos minutos.

Paso 4: Mezclar los ingredientes

Añadir los espaguetis a la salsa y mezclar bien. Agregar también la tocineta sofrita y mezclar de nuevo.

Paso 5: Servir

Servir los espaguetis en platos hondos y espolvorear el resto del queso parmesano rallado por encima. ¡Disfrutar!

Conclusión

Esta receta de espaguetis con tocineta y crema de leche es una deliciosa opción para un almuerzo o cena rápidos y sabrosos. El sabor de la tocineta y la crema de leche se combinan perfectamente con los espaguetis. ¡Anímate a probarlo!

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