Hojaldre de verduras y champiñones

Índice

Ingredientes

1. Precalentar el horno a 200 grados.

2. Cortar todas las verduras en pequeños cubos y picar el ajo.

3. Calentar 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

4. Agregar las verduras y el ajo en la sartén y saltear durante unos minutos hasta que estén dorados.

5. Agregar sal y pimienta al gusto.

6. En una superficie de trabajo limpia, extender la lámina de hojaldre.

7. Añadir las verduras salteadas al hojaldre, dejando espacio en los bordes.

8. Cerrar el hojaldre, presionando ligeramente los bordes para sellar.

9. Hacer pequeñas incisiones en la parte superior del hojaldre para permitir que salga el vapor durante la cocción.

10. Colocar el hojaldre sobre una bandeja para hornear y llevar al horno durante 25-30 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.

Este hojaldre de verduras y champiñones es perfecto como plato principal para una cena o como entrante para compartir.
Para darle un toque de sabor adicional, puedes agregar algunas hierbas como tomillo o romero.
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta vegetariana.

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