Descubre los 7 ingredientes esenciales para preparar las mejores albóndigas de res

Introducción

Las albóndigas de res son un plato clásico que se puede disfrutar en cualquier momento del año. Ya sea en una comida, cena o incluso en un aperitivo, estas deliciosas bolas de carne son una excelente opción. En este artículo, aprenderás a preparar unas albóndigas de res deliciosas con ingredientes sencillos que se encuentran en cualquier tienda de comestibles.

Ingredientes Principales

• Carne molida de res: 500 gramos
• Pan rallado: 1/2 taza
• Huevo: 1 unidad
• Leche: 1/4 taza
• Cebolla picada: 1 unidad
• Ajo picado: 2 dientes
• Perejil picado: 1/4 taza
• Sal: 1 cucharadita
• Pimienta: 1/4 cucharadita

Ingredientes Opcionales

• Aceite de oliva: 2 cucharadas
• Caldo de pollo: 1 taza
• Salsa de tomate: al gusto

Pasos para la Preparación

1. En un bol, mezcla la carne molida, el pan rallado, el huevo, la leche, la cebolla picada, el ajo picado, el perejil picado, la sal y la pimienta.
2. Combina bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Toma pequeñas cantidades de la mezcla y forma bolas del tamaño de una pelota de golf.
4. Calienta una sartén a fuego medio y añade aceite de oliva si así lo deseas.
5. Coloca las albóndigas en la sartén y cocina por unos minutos hasta que estén doradas por todos lados.
6. Si lo deseas, añade caldo de pollo o salsa de tomate para darle más sabor a las albóndigas.
7. Reduce el fuego y deja cocinar durante unos 15-20 minutos a fuego bajo.
8. Sirve caliente con arroz blanco y disfruta de tus deliciosas albóndigas de res.

Conclusión

Las albóndigas de res son una excelente opción para una comida rápida, económica y deliciosa. Con estos ingredientes simples y sencillos pasos, podrás preparar unas albóndigas de res jugosas y sabrosas en pocos minutos. Acompáñalas con arroz o cualquier otra guarnición de tu preferencia. ¡A disfrutar!

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