Descubre los ingredientes clave para hacer los rollos de canela más deliciosos en casa

Introducción

Los rollos de canela son un postre delicioso que no puede faltar en tu recetario de cocina. En esta ocasión, te enseñaremos a prepararlos con los mejores ingredientes para que queden aún más sabrosos. ¡Empecemos!

Ingredientes principales

Masa

• 4 tazas de harina
• 1/4 taza de azúcar blanca
• 1/4 taza de azúcar morena
• 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 2 huevos grandes
• 1 taza de leche tibia
• 2 1/4 cucharaditas de levadura seca activa
• 1 cucharadita de sal

Relleno

• 1 taza de mantequilla sin sal derretida
• 1 1/2 taza de azúcar morena
• 3 cucharadas de canela molida

Pasos a seguir

A continuación, te explicamos el proceso para hacer unos deliciosos rollos de canela con los ingredientes mencionados:

1. Mezcla la harina, los dos tipos de azúcar, los huevos, la leche, la levadura y la sal en un tazón grande. Amasa hasta obtener una masa suave y elástica.
2. Coloca la masa en un tazón engrasado y déjala descansar durante una hora en un lugar cálido y seco.
3. Con ayuda de un rodillo, estira la masa hasta formar un rectángulo grande y uniforme.
4. Mezcla la mantequilla derretida, el azúcar morena y la canela en un tazón. Vierte la mezcla sobre la masa estirada y espárcela de manera uniforme.
5. Enrolla la masa cuidadosamente para formar un rollo grande. Con un cuchillo afilado, corta rodajas del mismo tamaño y colócalas en una bandeja para hornear previamente engrasada.
6. Deja reposar los rollos durante 15 minutos para que leude la masa.
7. Hornea los rollos a 180 grados Celsius durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados y suaves al tacto.
8. Sirve los rollos de canela calientes y disfrútalos con una taza de café o té caliente.

Conclusión

Preparar unos deliciosos rollos de canela es fácil y sencillo si tienes los ingredientes adecuados. Sigue estos sencillos pasos y sorprende a tus invitados con este exquisito postre. ¡Buen provecho!

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