Delicioso y esponjoso keke de vainilla: receta infalible para sorprender a todos

Keke de Vainilla Esponjoso: Un Postre Clásico y Delicioso

El keke de vainilla esponjoso es una de las recetas más clásicas y populares de la repostería. Se caracteriza por su textura suave y esponjosa, así como su sabor a vainilla irresistible. Este postre, ideal para compartir en reuniones familiares o disfrutar en solitario con una taza de café, es una verdadera delicia.

Ingredientes para el keke de vainilla esponjoso

• Harina: 2 tazas
• Azúcar: 1 taza
• Huevos: 4 unidades
• Mantequilla: 1 taza
• Leche: 1 taza
• Esencia de vainilla: 1 cucharadita
• Polvo de hornear: 1 cucharadita

Preparación paso a paso

1. En un bol, batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
2. Añadir los huevos de a uno, batiendo bien después de cada adición.
3. Incorporar la esencia de vainilla y mezclar.
4. Alternar la adición de la harina cernida con el polvo de hornear y la leche, mezclando suavemente hasta obtener una masa homogénea.
5. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
6. Hornear a 180°C durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
7. Dejar enfriar el keke antes de desmoldar y disfrutar.

El aroma a vainilla que se desprende del horno mientras se hornea este delicioso keke es simplemente embriagador. Comparte este dulce manjar con tus seres queridos y disfruta de un momento de placer y sabor inigualable.

¡No dudes en preparar este keke de vainilla esponjoso en tu próxima ocasión especial y sorprender a todos con tu talento culinario!