Receta fácil de masa de fideos caseros para dos personas: ¡preparación paso a paso!

Preparación de masa de fideos caseros para dos personas

Preparar masa de fideos caseros puede ser una tarea muy gratificante y deliciosa. En este artículo te enseñaremos a hacer una receta sencilla ideal para dos personas.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo
• Media cucharadita de sal
• 2 huevos
• Agua tibia

Procedimiento:

1. En un recipiente, coloca la harina de trigo junto con la sal y mezcla bien.
2. Forma un agujero en el centro de la harina y agrega los huevos.
3. Con ayuda de un tenedor, comienza a integrar los huevos con la harina.
4. Añade agua tibia de a poco hasta formar una masa homogénea y suave. Debes amasarla bien durante unos minutos.
5. Deja reposar la masa tapada con un paño durante unos 30 minutos.
6. Después de reposar, estira la masa con un rodillo hasta que quede fina y corta los fideos al tamaño deseado.
7. Cuece los fideos en agua hirviendo con sal durante unos minutos, hasta que estén al dente.
8. ¡Ya tienes fideos caseros listos para disfrutar en pareja!

Consejos adicionales:

• Agrega espinaca en polvo a la masa para darle un toque de color y sabor.
• Si la masa queda muy seca, añade un poco más de agua.
• Experimenta con diferentes formas de fideos para darle un toque creativo a tu plato.

¡Esperamos que esta receta de masa de fideos caseros para dos personas sea de tu agrado! No hay nada como degustar un platillo casero preparado con cariño.