Receta fácil de masa de ravioles para 4 personas: ¡sorprende a tu familia con un plato casero delicioso!

Ingredientes

• 300g de harina
• 3 huevos
• Sal
• Aceite de oliva

Preparación

Para preparar la masa de ravioles para 4 personas necesitaremos los siguientes ingredientes:

1. En un bol hondo, coloca la harina y haz un agujero en el centro.
2. Coloca los huevos dentro del agujero y añade una pizca de sal.
3. Comienza a mezclar los ingredientes con las manos hasta obtener una masa homogénea.
4. Si la masa está demasiado seca, añade un poco de aceite de oliva.
5. Deja reposar la masa durante 30 minutos antes de trabajarla.

Notas importantes

Es importante trabajar la masa lo suficiente para que quede elástica y no se rompa al momento de rellenar los ravioles. Además, también debes asegurarte de que la masa quede bien fina para evitar que queden demasiado gruesos. Si no tienes una máquina de pasta, puedes utilizar un rodillo para amasar la masa y darle la forma deseada.

Conclusiones

¡Ya tienes la masa de ravioles lista para rellenar! Puedes utilizar cualquier tipo de relleno según tus gustos, pero te recomendamos que pruebes los clásicos de espinacas y ricotta o los de carne.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta fácil de masa de ravioles para 4 personas: ¡sorprende a tu familia con un plato casero delicioso! puedes visitar la categoría Recetas de cocina.