Deliciosas mini tortillas de patatas: la receta perfecta para sorprender a tus invitados

Las Deliciosas Mini Tortillas de Patatas

Las mini tortillas de patatas son un aperitivo clásico de la gastronomía española que conquista a todos por su sabor y versatilidad. Aunque la receta tradicional de la tortilla española es una delicia por sí sola, las mini versiones son perfectas para compartir en fiestas o como entrante en reuniones informales.

Ingredientes para preparar mini tortillas de patatas:

• Patatas: escoge patatas de buena calidad y córtalas en trozos pequeños.
• Huevos: bate los huevos para darle consistencia a la tortilla.
• Cebolla: una cebolla picada finamente añade un toque de dulzura.
• Aceite de oliva: para freír las patatas y cebolla.
• Sal y pimienta: para sazonar al gusto.

Para preparar estas deliciosas mini tortillas de patatas, comienza por pochar las patatas y la cebolla en una sartén con aceite caliente. Bate los huevos y mézclalos con las verduras pochadas, sazona al gusto y vierte la mezcla en moldes individuales. Cocina hasta que la tortilla esté dorada por ambos lados y ¡listo!

¡Disfruta de tus mini tortillas de patatas!

Sirve las mini tortillas de patatas como aperitivo o complemento en tus comidas. Puedes acompañarlas de una salsa alioli, una ensalada fresca o simplemente disfrutarlas solas. ¡Su tamaño mini las hace irresistibles para todos!

En resumen, las mini tortillas de patatas son una opción perfecta para deleitar a tus invitados o simplemente disfrutar de un bocado delicioso en cualquier momento. Anímate a prepararlas en casa y sorprende a todos con este clásico de la cocina española en su versión mini.