Descubre nuestra receta de omelette light para un desayuno saludable y delicioso

Receta de Omelette Light para el Desayuno

El omelette light es una excelente opción para disfrutar de un desayuno saludable y nutritivo. Esta deliciosa preparación es baja en calorías y grasas, pero llena de sabor y proteínas esenciales para comenzar el día con energía.

Ingredientes

• 3 claras de huevo
• 1 huevo entero
• Sal y pimienta al gusto
• Vegetales al gusto (espinacas, champiñones, tomate, cebolla, etc.)
• 2 cucharaditas de aceite de oliva

Preparación

Paso 1:

En un recipiente, bate las claras de huevo y el huevo entero hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega sal y pimienta al gusto.

Paso 2:

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade el aceite de oliva. Puedes optar por utilizar un spray antiadherente en lugar del aceite para reducir aún más las calorías.

Paso 3:

Agrega los vegetales cortados en trozos pequeños a la sartén y cocínalos hasta que estén tiernos.

Paso 4:

Vierte la mezcla de huevos sobre los vegetales en la sartén y cocínala durante aproximadamente 3 minutos, o hasta que los bordes estén firmes.

Paso 5:

Con la ayuda de una espátula, dobla el omelette por la mitad y cocina por 1 minuto más para asegurarte de que esté bien cocido en el centro.

Paso 6:

Sirve el omelette light en un plato y añade condimentos adicionales si lo deseas. Puedes agregar hierbas frescas como perejil o cebollino para darle un toque especial.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso omelette light para disfrutar en el desayuno. Esta opción saludable te proporciona los nutrientes necesarios para mantener tu energía durante la mañana sin sumar calorías innecesarias.

Recuerda que puedes variar los ingredientes según tus gustos y preferencias. ¡Experimenta con diferentes vegetales y especias para crear tu propia versión de este omelette light!

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