Omelette paulina cocina

Receta de Omelette Paulina

El omelette Paulina es una deliciosa opción de desayuno o brunch. En esta receta te enseñaremos cómo preparar este omelette con un toque especial, ideal para compartir con familia y amigos.

Ingredientes

• 4 huevos
• 1/4 de taza de leche
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de mantequilla
• Queso rallado al gusto (preferiblemente variedad que se derrita fácilmente)
• Vegetales al gusto (pimiento, cebolla, tomate)
• Jamón o tocineta picada (opcional)

Paso a paso

Paso 1:

En un tazón, bate los huevos con la leche hasta que estén bien mezclados. Añade sal y pimienta al gusto.

Paso 2:

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Añade la mantequilla y espera a que se derrita.

Paso 3:

Vierte la mezcla de huevos en la sartén caliente y cocina durante aproximadamente 2 minutos, hasta que los bordes comiencen a cuajar.

Paso 4:

Añade los vegetales, el jamón o la tocineta picada y el queso rallado sobre la mitad del omelette.

Paso 5:

Dobla la otra mitad del omelette sobre el relleno y presiona suavemente con una espátula para sellar los ingredientes.

Paso 6:

Sigue cocinando el omelette durante 1-2 minutos más, hasta que el queso se derrita y los ingredientes estén calientes.

Servir y disfrutar

Sirve el omelette Paulina caliente y acompáñalo con pan tostado o una ensalada fresca. ¡Disfruta de esta deliciosa y sencilla receta!

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