Receta fácil y deliciosa de pancakes de manzana y canela para un desayuno perfecto

Deliciosos Pancakes de Manzana y Canela para Desayunar

Si eres de los que adora desayunar unos ricos pancakes, ¡presta atención a esta receta! Los pancakes de manzana y canela son una deliciosa variante que combina el crujiente sabor de la manzana con el toque sutil y dulce de la canela. Son perfectos para aquellos días en los que deseas un desayuno especial y diferente.

Ingredientes

• 1 taza de harina todo uso
• 1 taza de leche descremada
• 1 huevo
• 1 manzana picada en cubos pequeños
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de polvo de hornear
• 1 cucharada de canela en polvo
• 1 pizca de sal
• Aceite para engrasar la sartén

Preparación

1. En un tazón grande, tamiza la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la canela y la sal. Mezcla bien.
2. En otro tazón, agrega la leche y el huevo. Bate hasta obtener una mezcla uniforme.
3. Añade la mezcla líquida a la mezcla de harina poco a poco y bate hasta que todo esté bien integrado.
4. Agrega la manzana picada a la mezcla y mezcla suavemente.
5. Calienta una sartén a fuego medio y engrasa con aceite. Una vez caliente, coloca pequeñas porciones de la mezcla en la sartén para formar los pancakes.
6. Cocina los pancakes aprox. 2-3 minutos por lado, hasta que estén dorados a tu gusto.
7. Sirve los pancakes calientes con un poco de mantequilla, miel o sirope de maple al gusto.

¡Y voilà! Ya tienes un desayuno delicioso y original para saborear en casa. Esta receta de pancakes de manzana y canela es perfecta para compartir con tu familia o amigos en una mañana de fin de semana. Su sabor crujiente y dulce con un toque de canela te invitará a probarlos una y otra vez.

Conclusión

Los pancakes de manzana y canela son una increíble variante de los tradicionales pancakes del desayuno. La combinación de sabores es irresistible y seguro que se convertirán en tu nuevo desayuno favorito. ¡No dudes en probar esta deliciosa receta y sorprender a tus seres queridos con un desayuno exquisito!

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