Prepara los mejores panqueques con harina 000 y agua: una receta fácil y deliciosa

Introducción

Los panqueques son un alimento muy popular alrededor del mundo. Además de ser deliciosos, son fáciles de preparar y se pueden comer en cualquier momento del día. Existen diferentes recetas para hacer panqueques, pero en esta ocasión hablaremos de cómo preparar panqueques con harina 000 y agua.

Ingredientes

• 1 taza de harina 000
• 1 taza de agua
• 1 huevo
• 1 pizca de sal
• Aceite de oliva

Procedimiento

1. Colocar la harina y la sal en un recipiente y mezclar.
2. Añadir el huevo y el agua y batir con un tenedor hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Dejar reposar la mezcla durante 10 minutos.
4. Calentar una sartén a fuego medio-alto y agregar una cucharada de aceite de oliva.
5. Verter una porción de la mezcla en la sartén y extender hasta cubrir toda la base de la misma.
6. Cocinar durante 1 minuto o hasta que los bordes comiencen a dorar.
7. Dar vuelta el panqueque y cocinar durante medio minuto más.
8. Retirar el panqueque de la sartén y repetir el proceso con el resto de la mezcla.

Conclusión

Como pudimos ver, hacer panqueques con harina 000 y agua es muy fácil y no requiere de muchos ingredientes ni utensilios. Además, es una receta muy versátil ya que se pueden agregar diferentes ingredientes tanto a la mezcla como a la hora de servir como por ejemplo queso, jamón, miel o mermelada. Anímate a hacer panqueques en casa y disfruta de este delicioso platillo en cualquier momento del día.

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