Sorprende a tu paladar con nuestra receta de panqueques rellenos salados al horno

Introducción

Si te gusta la comida salada y los panqueques, entonces tienes que probar esta receta. Los panqueques rellenos salados al horno son una alternativa deliciosa y fácil a los tradicionales panqueques dulces. Además, se pueden rellenar con una variedad de ingredientes salados para satisfacer tus antojos.

Ingredientes

• 1 taza de harina
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 taza de leche
• 1 huevo batido
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• Relleno a elección: jamón y queso, espinaca y champiñones, pollo y cebolla, etc.

Preparación

1. En un bowl, mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
2. Añadir la leche, el huevo y el aceite y mezclar bien hasta que no queden grumos.
3. En una sartén antiadherente, verter un poco de la mezcla y dejar cocinar hasta que se formen burbujas en la superficie.
4. Añadir el relleno elegido sobre la masa del panqueque y doblar en cuartos.
5. Colocar los panqueques en una bandeja para hornear y cocinar en un horno precalentado a 180°C por 10-15 minutos o hasta que estén dorados.
6. Servir calientes y disfrutar.

Conclusión

Los panqueques rellenos salados al horno son una opción fácil y deliciosa para el desayuno, el almuerzo o la cena. Puedes experimentar con diferentes rellenos y agregar tus ingredientes favoritos para hacerlos aún más personalizados. Sin duda, son una opción perfecta para los amantes de los panqueques y la comida salada.

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