Deléitate con nuestra irresistible receta de pasta con albahaca y queso

Una deliciosa receta de pasta con albahaca y queso

La pasta con albahaca y queso es una receta italiana clásica y fácil de hacer en casa. Con pocos ingredientes y en tan sólo algunos minutos podrás disfrutar de un suculento plato que agradará a toda la familia.

Ingredientes necesarios:

• 500 gramos de pasta (preferiblemente fettuccine)
• 1 taza de hojas frescas de albahaca
• 2 dientes de ajo
• 1/2 taza de queso Parmesano rallado
• 1/4 taza de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Cocina la pasta en agua con sal hasta que esté al dente.

2. Mientras la pasta se cocina, prepara la salsa de albahaca. En una licuadora o procesador de alimentos, mezcla las hojas de albahaca, los dientes de ajo, el queso Parmesano y el aceite de oliva. Mezcla hasta obtener una salsa uniforme y suave.

3. Una vez que la pasta esté cocida y escurrida, agrega la salsa de albahaca y mezcla bien. Asegúrate de cubrir toda la pasta con la salsa.

4. Sirve caliente y espolvorea con más queso rallado al gusto.

Conclusión

La pasta con albahaca y queso es una receta perfecta para aquellos a los que les encanta la cocina italiana y están buscando una opción fácil de hacer en casa. La combinación de la frescura de la albahaca y el fuerte sabor del queso Parmesano hace que este plato sea irresistible.

No dudes en añadir tu toque personal a la receta añadiendo más ingredientes o ajustando las cantidades para que se adapten a tus gustos. Experimenta con diferentes tipos de pasta para darle un giro a la receta.

¡No te pierdas la oportunidad de deleitarte con esta deliciosa y sencilla receta de pasta con albahaca y queso!

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