Receta irresistible de pasta con carne molida y queso para satisfacer tus antojos

Introducción

La pasta es uno de los alimentos más populares en todo el mundo y hay infinitas posibilidades de combinarla con otros ingredientes para tener un plato único y delicioso. En esta ocasión, te traigo una receta fácil y rápida de pasta con carne molida y queso.

Ingredientes

• 500 gramos de pasta (espagueti, penne o la que prefieras)
• 250 gramos de carne molida de res
• 1 cebolla picada en cubitos
• 3 dientes de ajo picados
• 1 lata de tomates pelados (400 gramos)
• Queso parmesano al gusto
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación

En una olla grande, agrega agua y sal. Cuando el agua hierva, añade la pasta y cocina por el tiempo que indique el paquete hasta que esté al dente. Luego, escurre y reserva.

Mientras se cocina la pasta, en una sartén grande, agrega un poco de aceite de oliva y espera a que esté caliente. Luego, añade la cebolla y el ajo y cocina por unos 5 minutos o hasta que estén dorados.

Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada y bien cocida.

Cuando la carne esté lista, añade la lata de tomates pelados (previamente triturados) y cocina por unos 10 minutos hasta que la salsa esté espesa. Añade sal y pimienta al gusto.

Nota:

Si te gusta una salsa más espesa, puedes añadir una cucharada de pasta de tomate o tomates secos picados.

Por último, añade la salsa a la pasta cocida y mezcla bien. Sirve caliente y espolvorea queso parmesano al gusto.

Conclusiones

Esta es una receta fácil y rápida de pasta con carne molida y queso que puedes preparar en cualquier momento y dejar sorprendidos a tus invitados. La combinación de la salsa de tomate y la carne molida le da un toque único a la pasta y el queso lo hace aún más delicioso. ¡Anímate a prepararla y disfruta de un plato increíble!

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