Pasta con carne y champiñones: ¡Una deliciosa receta para disfrutar en casa!

Ingredientes:

• 400 gramos de pasta
• 500 gramos de carne molida
• 500 gramos de champiñones
• 1 cebolla picada
• 3 dientes de ajo picados
• 1 taza de caldo de pollo
• 1/2 taza de vino blanco
• 1 taza de crema de leche
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez que esté lista, escúrrela y resérvala.
2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
3. Añade la carne molida y cocina hasta que esté cocida y dorada.
4. Agrega los champiñones y continúa cocinando hasta que estén dorados y suaves.
5. Vierte el vino blanco en la sartén y deja que se cocine hasta que se reduzca a la mitad.
6. Agrega el caldo de pollo y la crema de leche. Mezcla bien y deja que se cocine por unos minutos hasta que la salsa empiece a espesarse. Añade sal y pimienta al gusto.
7. Añade la pasta a la sartén y mezcla bien para que la salsa cubra todos los fideos.
8. Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa pasta con carne y champiñones.

Como puedes ver, esta receta es muy fácil de preparar y el resultado es simplemente espectacular. La combinación de la carne molida y los champiñones en la salsa le da un sabor increíble, mientras que la pasta le da la textura perfecta. Si quieres impresionar a tus amigos y familiares con un platillo delicioso y fácil de preparar, no dudes en probar esta receta.