Pasta con crema de champiñones de lata

La pasta es uno de los platillos más populares y versátiles en todo el mundo. Hoy quiero compartir contigo una receta muy sencilla y rápida de preparar, perfecta para esos días en los que no tienes mucho tiempo o ganas de cocinar algo elaborado: pasta con crema de champiñones de lata.

Ingredientes:

• 500 gramos de pasta corta (penne, fusilli, rigatoni, etc.)
• 1 lata de crema de champiñones
• 1 diente de ajo
• 1/2 cebolla
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Queso parmesano rallado (opcional)

Preparación:

1. Pelar y picar finamente el ajo y la cebolla.
2. Cocinar la pasta en agua con sal, siguiendo las indicaciones del paquete.
3. Mientras tanto, calentar un poco de aceite de oliva en una sartén y dorar el ajo y la cebolla.
4. Agregar la lata de crema de champiñones y mezclar bien.
5. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
6. Escurrir la pasta y mezclar con la salsa de crema de champiñones.
7. Si lo deseas, espolvorear queso parmesano rallado por encima.
8. Servir caliente.

Como puedes ver, esta receta es muy fácil de preparar y requiere de pocos ingredientes. Además, la crema de champiñones de lata le da un sabor delicioso y cremoso a la pasta, por lo que no necesitas agregar mucho más.

Si quieres, puedes agregar otros ingredientes para enriquecer aún más el sabor de este platillo, como pollo deshebrado, espinacas, tocino, tomates cherry, entre otros. ¡Hazlo a tu gusto!

No esperes más y prueba esta receta de pasta con crema de champiñones de lata. Estoy segura de que se convertirá en una de tus favoritas.