Deliciosas recetas de pasta con huevo y queso para sorprender a tus invitados

Deliciosa Receta de Pasta con Huevo y Queso

Si eres un fanático de la pasta, entonces esta receta de pasta con huevo y queso te va a encantar. Es una receta fácil y deliciosa que puedes preparar en pocos minutos.

Ingredientes

• 200 gramos de pasta corta
• 2 huevos
• 50 gramos de queso parmesano rallado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 diente de ajo picado
• Sal y pimienta al gusto

Pasos para Preparar la Pasta con Huevo y Queso

Paso 1: Cocina la Pasta

Lo primero que debes hacer es cocinar la pasta en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez que esté cocida, escúrrela y reserva.

Paso 2: Prepara la Salsa

Mientras se cocina la pasta, prepara la salsa. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocina hasta que esté dorado.

Bate los huevos en un tazón y agrega el queso parmesano rallado. Mezcla bien y agrega sal y pimienta.

Paso 3: Une la Salsa y la Pasta

Agrega la pasta cocida a la sartén con el ajo y mueve hasta que esté bien cubierta con el aceite de oliva.

Una vez que la pasta esté caliente, agrega la mezcla de huevo y queso, moviendo constantemente para que los huevos no se cocinen demasiado.

Paso 4: Servir y Disfrutar

Sirve la pasta con huevo y queso caliente en platos individuales y agrega más queso parmesano rallado si lo deseas. Esta pasta es perfecta para un almuerzo o una cena rápida y deliciosa.

Conclusión

La pasta con huevo y queso es una receta fácil de preparar y deliciosa que puede satisfacer cualquier antojo de pasta. Con ingredientes simples, puedes crear una comida satisfactoria en cuestión de minutos. Prueba esta receta y experimenta con diferentes tipos de pasta y quesos para encontrar tu combinación favorita.