Pasta con Pollo, Champiñones y Crema de Leche: Una Receta Deliciosa para Sorprender a tus Invitados

Ingredientes:

• 400 gramos de pasta
• 2 pechugas de pollo
• 200 gramos de champiñones
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 200 ml de crema de leche
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva

Preparación:

Para empezar a cocinar esta deliciosa pasta con pollo champiñones y crema de leche, sigue los siguientes pasos:

Paso 1: Preparar los ingredientes

Comenzamos por lavar y cortar los champiñones en cuartos. Después, pelamos y picamos finamente la cebolla y el ajo. Por último, cortamos el pollo en trozos pequeños.

Paso 2: Cocinar la pasta

Ponemos a hervir una olla con agua y sal, y una vez que el agua esté en ebullición, agregamos la pasta y dejamos cocinar durante 8-10 minutos, o hasta que la pasta esté al dente.

Paso 3: Preparar el pollo y los champiñones

Mientras la pasta se cuece, en una sartén grande añadimos un poco de aceite de oliva y calentamos a fuego medio. Añadimos los trozos de pollo y los salpimentamos. Cocinamos durante unos 5 minutos, hasta que estén dorados por todos lados. Retiramos de la sartén y reservamos.

En esa misma sartén, añadimos un poco más de aceite de oliva y añadimos la cebolla y el ajo. Cocinamos durante unos 5 minutos, hasta que estén dorados y tiernos.

Añadimos los champiñones y continuamos cocinando durante unos 5 minutos más, hasta que se hayan dorado y ablandado.

Paso 4: Añadir la crema de leche

Una vez que los champiñones estén cocidos, añadimos la crema de leche y mezclamos todo muy bien.

Incorporamos los trozos de pollo a la sartén y mezclamos todo muy bien. Dejamos cocinar todo junto durante unos 5 minutos más, hasta que la salsa se haya espesado un poco.

Paso 5: Mezclar la salsa con la pasta

Escurrimos la pasta y la añadimos a la sartén con la salsa. Mezclamos todo muy bien para que la salsa cubra toda la pasta.

Servir y disfrutar

Por último, servimos la pasta con pollo champiñones y crema de leche en platos y disfrutamos de este delicioso y fácil plato.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Pasta con Pollo, Champiñones y Crema de Leche: Una Receta Deliciosa para Sorprender a tus Invitados puedes visitar la categoría Pasta.