Pasta con salmón y champiñones: ¡Una deliciosa combinación!
Introducción
La pasta es uno de los platillos más versátiles que hay en la cocina. Existen muchas combinaciones y posibilidades que se pueden hacer con ella. En esta ocasión, aprenderemos a preparar una exquisita pasta con salmón y champiñones.
Ingredientes
- Pasta de tu elección
- 200 gramos de salmón
- 500 gramos de champiñones
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Perejil fresco
Preparación
- Corte el salmón en pequeños trozos y sazónelo con sal y pimienta al gusto.
- Pele y corte los dientes de ajo muy finamente.
- Limpiar y cortar los champiñones en rodajas.
- Pique el perejil en trozos pequeños.
- En una sartén, precaliente el aceite de oliva y añada los trozos de ajo.
- Cuando los ajos estén dorados, añada los champiñones y cocine hasta que estén dorados.
- Añada el salmón y cocine por unos minutos o hasta que esté completamente cocido.
- Mientras tanto, cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Asegúrese siempre de añadir suficiente sal al agua para que la pasta quede bien condimentada.
- Escurra la pasta y añádala a la sartén con el salmón y los champiñones.
- Añada un poco de perejil fresco picado al gusto y mezcle todo bien. Sirva caliente.
Conclusión
Esta receta de pasta con salmón y champiñones es fácil de hacer y muy sabrosa. Puedes experimentar con diferentes tipos de pasta para obtener diferentes sabores y texturas. Añade tus propios ingredientes y crea tu versión de este platillo clásico. ¡Buen provecho!
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