Receta irresistible de pasta con tomates cherry: ¡Delicioso plato para sorprender!

Deliciosa Receta de Pasta con Tomates Cherry

¿Quién puede resistirse a una buena pasta? En esta ocasión, te traigo una receta rápida y sencilla de pasta con tomates cherry que te encantará. Los tomates cherry aportan un toque de frescura y dulzura que se combina a la perfección con la pasta al dente.

Ingredientes:

• 200g de pasta de tu elección
• 250g de tomates cherry
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Albahaca fresca
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1:

Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad. Pica finamente los ajos y la albahaca fresca.

Paso 2:

En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade los ajos picados. Saltea por unos minutos hasta que estén dorados.

Paso 3:

Añade los tomates cherry a la sartén y cocina a fuego medio durante unos 5 minutos, hasta que se ablanden ligeramente.

Paso 4:

Mientras tanto, cuece la pasta en agua hirviendo con sal, siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrela y reserva un poco de agua de la cocción.

Paso 5:

Mezcla la pasta cocida con los tomates cherry y los ajos en la sartén. Añade un poco de agua de cocción si es necesario para crear una salsa ligera.

Paso 6:

Condimenta con sal y pimienta al gusto y añade un toque final de albahaca fresca picada.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de esta exquisita pasta con tomates cherry. Sirve caliente y acompaña con un buen vino tinto. ¡Buen provecho!