Receta de pasta de tornillo con verduras: ¡Una deliciosa combinación llena de sabor!

Descubre la deliciosa combinación de pasta de tornillo con verduras

La pasta de tornillo con verduras es una opción sabrosa, nutritiva y versátil para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta combina la textura única de la pasta de tornillo con la frescura y el sabor de una variedad de verduras, creando un plato lleno de color y nutrientes.

Ingredientes necesarios

• Pasta de tornillo: 250 gramos.
• Calabacín: 1 unidad.
• Zanahoria: 1 unidad.
• Pimiento rojo: 1 unidad.
• Cebolla: 1 unidad.
• Aceite de oliva: al gusto.
• Sal y pimienta: al gusto.
• Especias: opcionales (orégano, albahaca, perejil).

Preparación paso a paso

1. Cocinar la pasta: En una olla con agua hirviendo y sal, cocinar la pasta de tornillo según las indicaciones del paquete. Escurrir y reservar.
2. Cortar las verduras: Picar el calabacín, la zanahoria, el pimiento rojo y la cebolla en trozos pequeños.
3. Saltear las verduras: En una sartén con aceite de oliva caliente, añadir las verduras cortadas y cocinar hasta que estén tiernas.
4. Mezclar todo: Incorporar la pasta cocida a las verduras salteadas, añadir sal, pimienta y las especias al gusto. Saltear todo junto durante unos minutos.
5. ¡Listo para servir! Disfrutar de la pasta de tornillo con verduras caliente, acompañada de queso rallado o unas hojas de albahaca fresca.

Ventajas de esta receta

• Sabrosa y aromática: La combinación de verduras frescas y especias eleva el sabor de este plato.
• Equilibrada: La pasta aporta la energía necesaria, mientras que las verduras suman vitaminas y minerales esenciales.
• Fácil y rápida: Esta receta es perfecta para preparar en poco tiempo y sin complicaciones.
• Adaptable: Puedes agregar tus verduras favoritas o personalizar las especias según tu gusto.

En resumen, la pasta de tornillo con verduras es una excelente opción para darle color y sabor a tus comidas de forma saludable. Anímate a preparar esta receta y disfrutar de una combinación deliciosa y nutritiva en tu mesa.