Descubre la auténtica receta original del Philly Cheese Steak: ¡Satisfacción asegurada!

Receta Original de Philly Cheesesteak

El Philly Cheesesteak es un delicioso sándwich originario de la ciudad de Filadelfia en Estados Unidos. Esta receta se ha convertido en un ícono de la gastronomía local y su preparación es relativamente sencilla. A continuación, te presentamos la receta original para que puedas disfrutar de todo su sabor auténtico.

Ingredientes:

• 350 gramos de carne de res (preferiblemente filete)
• 2 cebollas grandes
• 1 pimiento verde
• 4 panes tipo hoagie
• 200 gramos de queso provolone
• Sal y pimienta al gusto
• Mayonesa y mostaza (opcional)

Preparación:

1. Comienza cortando la carne en láminas muy finas. Puedes utilizar un cuchillo afilado o incluso pedir en la carnicería que te corten la carne en láminas finas.
2. En una sartén grande, a fuego medio-alto, saltea la carne hasta que se cocine al punto deseado. Añade sal y pimienta al gusto. Reserva la carne en un plato aparte.
3. En la misma sartén, agrega las cebollas y el pimiento verde previamente cortados en tiras. Cocina hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
4. Abre los panes tipo hoagie a lo largo y caliéntalos en el horno por unos minutos hasta que estén ligeramente crujientes.
5. Luego, coloca las láminas de carne sobre la base del pan y añade encima la mezcla de cebollas y pimientos.
6. Cubre generosamente con el queso provolone y lleva al horno precalentado a temperatura media-alta hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
7. Retira del horno y une los dos extremos del sándwich. Puedes agregar mayonesa y mostaza al gusto.
8. Sirve caliente y disfruta del auténtico Philly Cheesesteak.

Ahora que ya conoces la receta original del Philly Cheesesteak, podrás sorprender a tus amigos y familiares con un sándwich lleno de sabor. No olvides acompañarlo con unas papas fritas o una ensalada fresca para completar la experiencia.

Recuerda que la clave está en utilizar ingredientes frescos y de calidad. ¡Anímate a preparar esta delicia culinaria y disfruta de un auténtico bocado de Filadelfia!

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