La guía definitiva para la preparación de sangría tradicional: ¡descubre el sabor auténtico y refrescante!

Preparación de Sangría Tradicional

La sangría es una bebida refrescante, originaria de España, que combina vino, frutas y otros ingredientes para crear una deliciosa mezcla perfecta para disfrutar en días calurosos. En este artículo, te mostraremos la forma tradicional de preparar sangría y algunos consejos importantes.

Ingredientes

• Vino tinto: El vino es la base de la sangría. Utiliza un vino tinto de calidad, de preferencia seco.
• Frutas: Puedes utilizar una variedad de frutas como naranjas, limones, manzanas, melocotones y uvas. Estas frutas aportarán sabor y frescura a la sangría.
• Soda: La soda, ya sea de limón o gaseosa, se utiliza para darle un toque efervescente a la bebida.
• Azúcar: Si deseas endulzar la sangría, puedes añadir azúcar al gusto.
• Hielo: Para mantener la sangría bien fría, no olvides agregar hielo justo antes de servir.

Procedimiento

Paso 1: Preparar las Frutas

Lava bien todas las frutas que utilizarás. Corta las naranjas y limones en rodajas y las manzanas y melocotones en trozos pequeños. Retira las semillas si es necesario y reserva.

Paso 2: Mezclar los Ingredientes

En una jarra grande, vierte el vino tinto y añade las frutas preparadas. Puedes agregar azúcar si lo prefieres más dulce. Remueve suavemente para integrar los sabores.

Paso 3: Enfriar y Servir

Guarda la sangría en el refrigerador durante al menos dos horas antes de servir, para que los sabores se mezclen adecuadamente. Justo antes de servir, añade la soda y el hielo. Sirve en vasos y decora con un trozo de fruta.

Consejos adicionales

• Variedades de vino: Si prefieres una sangría más suave, puedes utilizar vino rosado o incluso vino blanco.
• Deja reposar: La sangría mejora su sabor si se deja reposar en la nevera por unas horas o incluso durante toda la noche.
• Experimenta: Siéntete libre de agregar otros ingredientes según tu gusto, como ramitas de canela o un toque de licor.
• Vino de calidad: Utiliza siempre un vino de buena calidad para obtener mejores resultados.

¡Disfruta de una refrescante sangría tradicional!