Descubre la receta infalible para hacer un queque de naranja esponjoso y delicioso

Receta: Queque de Naranja Esponjoso

El queque de naranja es uno de los postres más deliciosos y populares. Su textura esponjosa y su sabor cítrico lo convierten en una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. A continuación, te presentamos una receta sencilla para preparar un queque de naranja esponjoso que te encantará.

Ingredientes:

• 3 naranjas: necesitarás el zumo y la ralladura
• 200 gramos de mantequilla: asegúrate de que esté a temperatura ambiente
• 200 gramos de azúcar: puedes ajustar la cantidad según tu preferencia
• 4 huevos: utiliza huevos grandes
• 250 gramos de harina: preferiblemente harina todo uso
• 1 cucharadita de polvo de hornear: para hacer el queque más esponjoso
• Una pizca de sal: realza el sabor

Instrucciones:

1. Paso 1: Precalienta el horno a 180°C y prepara el molde con mantequilla y harina para evitar que el queque se pegue.
2. Paso 2: En un tazón, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Agrega los huevos uno por uno, asegurándote de que se incorporen completamente.
3. Paso 3: Añade el zumo y la ralladura de las naranjas a la mezcla y continúa batiendo.
4. Paso 4: En otro recipiente aparte, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Luego, incorpora esta mezcla poco a poco a la mezcla de mantequilla y naranja, batiendo a velocidad baja hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
5. Paso 5: Vierte la mezcla en el molde previamente preparado y asegúrate de que esté distribuida de manera uniforme.
6. Paso 6: Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Paso 7: Retira el queque del horno y déjalo enfriar en el molde por unos minutos antes de desmoldarlo y transferirlo a una rejilla para que se enfríe completamente.
8. Paso 8: Una vez frío, puedes decorar el queque de naranja con azúcar glas por encima o incluso agregarle un poco de glaseado de naranja para realzar su sabor.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un trozo de este delicioso queque de naranja esponjoso. Puedes acompañarlo con un té caliente o disfrutarlo como postre después de una comida. Su sabor cítrico y su textura suave te cautivarán en cada bocado.

Recuerda siempre ajustar las cantidades y los tiempos de cocción según tu horno y tus preferencias personales. ¡Buen provecho!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Descubre la receta infalible para hacer un queque de naranja esponjoso y delicioso puedes visitar la categoría Postre/Recetas de bizcocho.