Receta de queque de yogurt fácil y esponjoso: ¡Delicioso postre casero para sorprender a todos!

El queque de yogurt es una opción deliciosa y sencilla para disfrutar en cualquier momento del día. Su esponjosidad y sabor suave lo convierten en un postre o merienda perfecta para acompañar un buen café o té. En esta receta, te mostraremos cómo preparar un queque de yogurt fácil y delicioso que sorprenderá a todos tus invitados.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 yogur natural
• 200 gramos de azúcar
• 200 gramos de harina
• 100 ml de aceite de girasol
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 pizca de sal

Preparación:

Paso 1:

En un recipiente, batir los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla esté esponjosa y haya duplicado su volumen. Luego, incorporar el yogur y mezclar bien.

Paso 2:

Agregar el aceite de girasol y la pizca de sal a la mezcla anterior. Mezclar bien para integrar todos los ingredientes de forma homogénea.

Paso 3:

Tamizar la harina junto con la levadura y agregar a la mezcla poco a poco, mezclando con movimientos envolventes para que la masa no pierda su aire y quede esponjosa.

Paso 4:

Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Llevar al horno precalentado a 180ºC y hornear durante aproximadamente 30-40 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.

Paso 5:

Sacar del horno, dejar enfriar y desmoldar. ¡Tu queque de yogurt fácil y esponjoso estará listo para disfrutar!

Esta receta es ideal para compartir en reuniones familiares o como un dulce capricho entre comidas. ¡Anímate a preparar este delicioso postre y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina!