Receta de quiche de verduras cremoso y delicioso con leche evaporada: ¡Prepáralo en casa fácilmente!
Qué es la quiche de verduras con leche evaporada
La quiche de verduras con leche evaporada es una receta francesa que consiste en una tarta salada elaborada con una base de masa quebrada y un relleno de verduras mezcladas con huevos y leche evaporada. Es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida rápida, fácil y saludable.
Cómo hacer quiche de verduras con leche evaporada
Los ingredientes necesarios para preparar una quiche de verduras con leche evaporada son:
- 250g de masa quebrada
- 3 huevos
- 200ml de leche evaporada
- 1 calabacín
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 50g de queso rallado
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Para la preparación:
- Preparar la masa quebrada y forrar un molde para tarta.
- Picar las verduras y saltearlas en una sartén con aceite de oliva.
- Mezclar los huevos con la leche evaporada y añadir sal y pimienta.
- Repartir las verduras salteadas sobre la masa quebrada y verter la mezcla de huevo y leche evaporada.
- Añadir el queso rallado por encima y hornear a 180 grados durante unos 30 minutos.
Beneficios de la leche evaporada en la quiche de verduras
La leche evaporada es una opción saludable que se puede utilizar en diferentes recetas, como es el caso de la quiche de verduras. Esta leche contiene menos agua, lo que la hace una alternativa más concentrada en nutrientes y vitaminas. Además, su alto contenido en calcio y proteínas es beneficioso para la salud ósea y muscular. Si estás buscando una opción más sana y nutritiva para tus comidas, la leche evaporada es una buena alternativa.
Conclusiones finales
La quiche de verduras con leche evaporada es una opción saludable, nutritiva y fácil de hacer en casa. Si te gusta probar nuevas recetas y disfrutar de alimentos saludables, esta quiche te encantará. Anímate a prepararla y sorprende a tu familia y amigos con una comida casera diferente y deliciosa.
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