Receta de bizcochuelo para molde de 32 cm

Ingredientes:

• 6 huevos
• 200 gramos de azúcar
• 200 gramos de harina
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal

Preparación:

Para comenzar, precalentamos el horno a 180 grados centígrados y engrasamos el molde de 32 centímetros con mantequilla y harina.

Paso 1:

En un bol, batimos los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y esponjosa.

Paso 2:

En otro bol, tamizamos la harina con la sal y la añadimos poco a poco a la mezcla de huevos y azúcar, removiendo con movimientos envolventes.

Paso 3:

Añadimos la esencia de vainilla y seguimos removiendo hasta que la mezcla esté homogénea.

Paso 4:

Vertemos la mezcla en el molde y la horneamos durante unos 30-35 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y al pincharlo con un palillo, éste salga limpio.

Consejos:

• Es importante tamizar la harina para evitar grumos en la masa.
• Si queremos dar un toque diferente, podemos añadir ralladura de limón o naranja a la masa.
• Podemos decorar el bizcocho con azúcar glas y frutas frescas.

¡Y listo! Ya tenemos una deliciosa receta de bizcochuelo para un molde de 32 centímetros. Perfecta para acompañar con un café o té a la hora de la merienda. ¡Buen provecho!