Deléitate con esta exquisita receta de salmón con vegetales: ¡descubre cómo prepararla!

En esta deliciosa receta de salmón con vegetales, te mostraremos cómo preparar un plato saludable, lleno de sabor y fácil de hacer en casa.

Ingredientes:

• Salmón fresco
• Vegetales frescos de tu preferencia (zanahorias, brócoli, pimientos, etc.)
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Hierbas o especias para sazonar

Preparación:

Paso 1:

Lava y corta los vegetales en trozos medianos. Precalienta el horno a 180 ºC.

Paso 2:

Coloca los vegetales en una bandeja para horno, agrega un chorrito de aceite de oliva, sal, pimienta y tus hierbas o especias favoritas. Mezcla bien.

Paso 3:

Ubica los filetes de salmón sobre los vegetales sazonados. Agrega un poco más de aceite, sal, pimienta y hierbas al salmón.

Paso 4:

Hornea por aproximadamente 20-25 minutos o hasta que el salmón esté cocido. Si lo deseas, puedes gratinar por unos minutos para darle un toque crujiente.

Servir:

Sirve el salmón con vegetales calientes, acompáñalos con arroz integral o quinoa y ¡disfruta de una comida saludable y deliciosa!

¿Te animas a preparar esta receta en casa? ¡Cuéntanos cómo te quedó tu salmón con vegetales en los comentarios!