Torta Red Velvet de 1 kilo: Deliciosa Receta

Receta de torta red velvet 1 kilo

La torta red velvet es una deliciosa y clásica opción para cualquier ocasión especial. Su sabor aterciopelado y suave textura la hacen una de las preferidas tanto de jóvenes como de adultos. En esta ocasión, te traemos una receta para preparar una deliciosa torta red velvet de 1 kilo, fácil y sencilla de preparar.

Ingredientes:

• 500 gramos de harina de trigo todo uso
• 150 gramos de cacao en polvo sin azúcar
• 1 cucharada de bicarbonato de sodio
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1 cucharada de sal
• 4 huevos
• 500 gramos de azúcar
• 200 ml de aceite vegetal
• 500 ml de leche
• 2 cucharadas de vinagre blanco
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• Colorante rojo para repostería

Preparación:

1. En un bowl, mezcla los ingredientes secos: harina, cacao en polvo, bicarbonato de sodio, polvo de hornear y sal.
2. Bate los huevos y agrégales el azúcar, revuelve hasta que estén completamente incorporados. Luego agrega el aceite, la leche, el vinagre, el extracto de vainilla y 2 cucharadas de colorante rojo. Mezcla bien.
3. Incorpora poco a poco los ingredientes secos a la mezcla de los ingredientes húmedos, alternando con la leche. Revuelve constantemente hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
4. Engrasa y enharina dos moldes de 20 cm de diámetro y vierte la mezcla en ellos.
5. Hornea a 180°C durante 35 a 40 minutos, hasta que al insertar un palillo salga limpio. Retira del horno y espera a que se enfríen completamentes antes de desmoldar y armar la torta.

¡Y listo! Ya tienes tu torta red velvet de 1 kilo perfecta para cualquier celebración. Puedes decorarla con crema de mantequilla, merengue suizo, frutas, flores comestibles o lo que más te guste.

Recuerda que la torta red velvet es perfecta para celebrar eventos como bodas, cumpleaños, aniversarios o simplemente para disfrutar en familia. Su textura suave y su sabor aterciopelado la hacen una deliciosa opción para cualquier ocasión.

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