Prepara un delicioso guacamole en minutos con esta receta en licuadora

Ingredientes

• 2 aguacates maduros
• 1 tomate mediano
• 1/4 de cebolla
• 1 diente de ajo
• Jugo de 1 limón
• Sal y pimienta al gusto
• Cilantro fresco al gusto

Preparación

El guacamole es uno de los snacks más populares de la comida mexicana. Si quieres disfrutar de un delicioso guacamole hecho en casa y de forma sencilla, te compartimos esta receta que podrás preparar en tu licuadora:

Paso 1

Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y la piel. Coloca la pulpa del aguacate en la licuadora.

Paso 2

Pica el tomate, la cebolla y el ajo en cubos pequeños. Agrega los cubos en la licuadora junto con la pulpa del aguacate.

Paso 3

Añade el jugo de limón, la sal y la pimienta al gusto.

Paso 4

Procesa todo en la licuadora hasta que quede una mezcla homogénea. Si te gusta el guacamole con una textura más gruesa, deja algunos trozos de aguacate sin procesar.

Paso 5

Sirve el guacamole en un recipiente y agrega el cilantro fresco picado por encima.

Consejos

• El guacamole es mejor cuando se consume inmediatamente después de su elaboración.
• Si no tienes licuadora, puedes usar un procesador de alimentos o simplemente mezclar todos los ingredientes en un tazón con un tenedor.
• Para evitar que el guacamole se ponga negro, pon la piedra del aguacate en el centro del guacamole y tapa el recipiente con papel transparente, asegúrate de que esté en contacto con el guacamole.

El guacamole es una deliciosa opción para compartir con amigos y familiares en reuniones o simplemente para disfrutar en casa como un snack saludable.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Prepara un delicioso guacamole en minutos con esta receta en licuadora puedes visitar la categoría Salsas/Salsas.