¡Deliciosa receta paso a paso para hacer tortillas para tacos en casa!

Receta de Tortillas para Tacos

Ingredientes

• 2 tazas de harina de maíz
• 1 1/2 tazas de agua tibia
• 1/2 cucharadita de sal

Preparación

Paso 1: Mezclar los ingredientes

En un recipiente grande, mezcla la harina de maíz y la sal. Poco a poco, comienza a añadir el agua tibia mientras mezclas con las manos hasta formar una masa suave y manejable. Amasa durante unos minutos para asegurarte de que los ingredientes estén bien incorporados.

Paso 2: Formar las tortillas

Toma pequeñas porciones de masa y forma bolas del tamaño de una pelota de golf. Con un rodillo, aplana cada bola para formar las tortillas. Si la masa se pega al rodillo, puedes espolvorear un poco más de harina de maíz en la superficie de trabajo.

Paso 3: Cocinar las tortillas

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Coloca cada tortilla en la sartén y cocina durante aproximadamente 1 minuto por cada lado, o hasta que estén doradas y ligeramente infladas.

Tips adicionales

• Puedes agregar un poco de aceite vegetal a la masa para que las tortillas queden más suaves y flexibles.
• Si prefieres tortillas más gruesas, puedes ajustar la cantidad de harina de maíz y agua según tu preferencia.
• Una vez cocidas, puedes mantener las tortillas calientes cubriéndolas con un paño húmedo o envolviéndolas en papel de aluminio.

¡Disfruta de tus tortillas caseras!

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