Deliciosa receta de salmón con patatas al horno: ¡un plato fácil y nutritivo!

En esta ocasión, te traemos una deliciosa receta para preparar salmón con patatas al horno. Esta combinación de sabores es perfecta para una cena especial o simplemente para disfrutar en familia. A continuación, te mostramos cómo preparar esta sabrosa receta.

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón fresco
• 4 patatas grandes
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Jugo de 1 limón
• 2 dientes de ajo picados
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado

Preparación:

Paso 1: Preparar las patatas

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor. Colocarlas en un recipiente y agregar el aceite de oliva, el ajo picado, sal y pimienta al gusto. Mezclar bien para que las patatas se impregnen de todos los sabores.

Paso 2: Cocinar las patatas

Colocar las patatas en una bandeja para hornear previamente engrasada. Hornear a 200 grados Celsius durante aproximadamente 15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

Paso 3: Preparar el salmón

Lavar los filetes de salmón y secarlos con papel absorbente. Sazonar con sal, pimienta y jugo de limón. Dejar reposar durante unos minutos para que se impregnen los sabores.

Paso 4: Hornear el salmón

Colocar los filetes de salmón sobre las patatas ya cocidas. Hornear a 180 grados Celsius durante aproximadamente 20 minutos o hasta que el salmón esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Presentación:

Servir el salmón con las patatas al horno en un plato y espolvorear con perejil fresco picado por encima. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de este exquisito plato.

Esperamos que esta receta de salmón con patatas al horno sea de tu agrado. ¡No dudes en probarla y sorprender a tus invitados con una comida deliciosa y saludable!

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