¡Aprende a cocinar deliciosas recetas con pollo desmenuzado y arroz que te harán agua la boca!

Recetas con pollo desmenuzado y arroz

El pollo y el arroz son ingredientes versátiles y económicos que se pueden preparar de muchas formas diferentes. Aquí te presento algunas recetas deliciosas y fáciles de hacer con pollo desmenuzado y arroz.

1. Arroz con pollo desmenuzado al cilantro

Ingredientes:

• 1 taza de arroz
• 2 tazas de caldo de pollo
• 1 pechuga de pollo desmenuzada
• 1 cebolla picada
• 1 diente de ajo picado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 manojo de cilantro picado

Preparación:

1. En una olla, caliente el aceite de oliva a fuego medio y sofría la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
2. Agregue el arroz y revuelva por unos minutos.
3. Agregue el caldo de pollo y el pollo desmenuzado y deje cocinar a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
4. Retire del fuego y agregue el cilantro picado. Sirva caliente.

2. Ensalada de arroz y pollo desmenuzado

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz cocido
• 1 taza de pollo desmenuzado
• 1 taza de zanahorias ralladas
• 1 taza de guisantes enlatados
• 1/2 taza de cebolla picada
• 1/2 taza de apio picado
• 1/2 taza de mayonesa
• 1/4 taza de vinagre blanco
• 1 cucharada de mostaza dijon
• 2 cucharaditas de azúcar
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En un tazón grande, mezcle el arroz, el pollo desmenuzado, las zanahorias ralladas, los guisantes, la cebolla y el apio.
2. En otro tazón, mezcle la mayonesa, el vinagre, la mostaza, el azúcar, la sal y la pimienta.
3. Vierta la mezcla de mayonesa sobre la mezcla de arroz y pollo y revuelva bien.
4. Refrigere durante una hora antes de servir.

3. Burritos de pollo y arroz desmenuzado

Ingredientes:

• 4 tortillas de harina
• 2 tazas de arroz cocido
• 1 taza de pollo desmenuzado
• 1 taza de frijoles negros enlatados
• 1/2 taza de queso rallado
• 1/4 taza de cilantro picado
• 1/4 taza de cebolla picada
• 1/4 taza de salsa

Preparación:

1. Coloque las tortillas en un plato y cúbralas con una toalla de papel. Caliente en el microondas durante 20 segundos.
2. En un tazón grande, mezcle el arroz, el pollo desmenuzado, los frijoles negros, el queso rallado, el cilantro y la cebolla.
3. Divida la mezcla de arroz y pollo en las tortillas calientes y agregue salsa al gusto.
4. Enrolle los burritos y sirva caliente.

Prueba estas recetas con pollo desmenuzado y arroz y descubre una manera deliciosa y fácil de disfrutar de estos ingredientes básicos de la cocina.

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