Deléitate con las mejores recetas de salmón al horno de Karlos Arguiñano

En este artículo te presentaré algunas deliciosas recetas de salmón al horno del reconocido chef Karlos Arguiñano.

Índice
  1. Receta 1: Salmón al Horno con Limón
  2. Receta 2: Salmón al Horno con Hierbas
    1. Tips para cocinar el salmón al horno:

Receta 1: Salmón al Horno con Limón

Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Salmón fresco
  • Limón
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Corta el limón en rodajas y colócalo sobre el salmón.
  3. Añade un chorrito de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
  4. Hornea por 20-25 minutos.

Receta 2: Salmón al Horno con Hierbas

Los ingredientes para esta receta son:

  • Salmón fresco
  • Hierbas frescas (romero, tomillo, perejil)
  • Ajo picado
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. Unta el salmón con aceite de oliva y espolvorea las hierbas y el ajo picado.
  2. Sazona con sal y pimienta.
  3. Hornea a 200°C durante 15-20 minutos.

Tips para cocinar el salmón al horno:

  • Limpia bien el salmón antes de cocinarlo.
  • Utiliza hierbas frescas para darle más sabor.
  • No lo hornees en exceso para que no quede seco.
  • Puedes acompañarlo con una ensalada fresca.

Espero que estas recetas te inspiren a probar nuevas formas de cocinar el salmón al horno. ¡Buen provecho!

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