Recetas saladas con pasas de uva

Introducción

Las pasas de uva son un ingrediente comúnmente utilizado en la preparación de postres. Sin embargo, estas pequeñas y dulces frutas también pueden ser combinadas con ingredientes salados para crear platillos únicos y deliciosos.

Ensalada de Pasta con Pasas de Uva

Esta ensalada es perfecta para un almuerzo ligero y rápido de preparar. Mezcla pasta cocida con tomates cherry cortados por la mitad, hojas de espinaca fresca, queso feta desmenuzado, y pasas de uva. Para el aderezo, mezcla aceite de oliva, vinagre de vino tinto, mostaza dijon, y miel. Sirve frío.

Pollo con Salsa de Pasas de Uva

Este platillo combina la dulzura de las pasas de uva con sabores picantes y salados. En una sartén, saltea pechugas de pollo en cubos con cebolla y ajo picado. Agrega caldo de pollo, vino blanco, pasas de uva, y pimientos rojos en cubos. Cocina a fuego lento durante unos minutos hasta que la salsa esté espesa. Sirve caliente con arroz blanco.

Listado de Compras

• Pasta
• Tomates cherry
• Hojas de espinaca
• Queso feta
• Pechugas de pollo
• Cebolla
• Ajo
• Caldo de pollo
• Vino blanco
• Pasas de uva
• Pimientos rojos
• Aceite de oliva
• Vinagre de vino tinto
• Mostaza dijon
• Miel

Conclusión

¡Las pasas de uva pueden ser utilizadas en platillos salados y dulces! Estas recetas son una muestra de su versatilidad en la cocina. Prueba estas recetas y experimenta con tus propias combinaciones de sabores y ingredientes.

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