Deliciosas y fáciles recetas de cocina con salmón para una alimentación saludable

Salud y Sabor: Recetas con Salmón

El salmón es un pescado delicioso y nutritivo que se puede preparar de diversas maneras. Su alto contenido de ácidos grasos omega-3 lo convierte en un alimento muy beneficioso para la salud cardiovascular. A continuación, te presentamos algunas recetas saludables con salmón que te encantarán.

1. Salmón al Horno con Limón y Hierbas

Ingredientes:

• Salmón fresco
• Limón
• Hierbas frescas (tomillo, romero, perejil)
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Coloca el salmón en una bandeja para horno.
2. Corta rodajas de limón y colócalas sobre el pescado.
3. Añade las hierbas frescas picadas y un chorrito de aceite de oliva.
4. Sazona con sal y pimienta al gusto.
5. Hornea a 180 ºC durante 20-25 minutos.

2. Ensalada de Salmón y Aguacate

Ingredientes:

• Salmón ahumado
• Aguacate
• Tomate cherry
• Lechuga variada
• Frutos secos
• Aliño de limón y aceite de oliva

Preparación:

1. Corta el salmón en trozos y mezcla con el aguacate cortado en cubos.
2. Añade los tomates cherry cortados por la mitad y la lechuga lavada y troceada.
3. Decora con frutos secos y aliña con limón y aceite de oliva.
4. Sirve la ensalada fresca y disfruta.

¡Disfruta de estas deliciosas recetas saludables con salmón en tus comidas!