Las mejores recetas de sandwiches para Thermomix: ¡Rodillas y más!

Recetas de Sandwiches de La Rodilla para Thermomix

La Rodilla es una cadena de cafeterías y pastelerías con más de 80 años de experiencia en el mundo de la restauración. Además de sus cafés y dulces, La Rodilla es conocida por sus deliciosos sandwiches, que ahora podrás hacer en la comodidad de tu hogar gracias a tu Thermomix.

Receta de Sandwich de Pollo y Verduras

Ingredientes:

• 6 rebanadas de pan de molde
• 1 pechuga de pollo
• 1/2 pimiento verde
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 cebolla
• Lechuga
• Mayonesa
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Pon a calentar el grill.
2. Mientras tanto, corta la pechuga en filetes finos y los pimientos y cebolla en tiras.
3. Sazona la pechuga con sal y pimienta al gusto y cocínala en el grill hasta que esté dorada por ambos lados.
4. Tuesta ligeramente las rebanadas de pan de molde.
5. Unta mayonesa en ambas caras del pan de molde.
6. Coloca una capa de lechuga en una rebanada, seguida por la pechuga y las verduras.
7. Cubre con la otra rebanada de pan de molde y presiona ligeramente.
8. Sirve inmediatamente.

Receta de Sandwich de Atún

Ingredientes:

• 6 rebanadas de pan de molde
• 1 lata de atún en aceite
• 2 cucharadas de mayonesa
• 1/2 cebolla
• Lechuga
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Drena el aceite de la lata de atún y pon el atún en un bol.
2. Añade la mayonesa y la cebolla picada y mezcla bien.
3. Sazona con sal y pimienta al gusto.
4. Tuesta ligeramente las rebanadas de pan de molde.
5. Unta la mezcla de atún en una rebanada de pan de molde.
6. Añade una capa de lechuga sobre la mezcla de atún.
7. Cubre con la otra rebanada de pan de molde y presiona ligeramente.
8. Sirve inmediatamente.

Receta de Sandwich Vegetal

Ingredientes:

• 6 rebanadas de pan de molde integral
• 1/2 calabacín
• 1/2 berenjena
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 pimiento verde
• 1/2 cebolla
• Lechuga
• Mayonesa
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Pon a calentar el grill.
2. Mientras tanto, corta las verduras en rodajas finas.
3. Sazona las rodajas de verduras con sal y pimienta al gusto y cocínelas en el grill hasta que estén doradas por ambos lados.
4. Tuesta ligeramente las rebanadas de pan de molde integral.
5. Unta mayonesa en ambas caras del pan de molde.
6. Coloca una capa de lechuga en una rebanada, seguida por las rodajas de verduras.
7. Cubre con la otra rebanada de pan de molde y presiona ligeramente.
8. Sirve inmediatamente.