Deliciosos y saludables: Descubre cómo hacer roles de canela keto con esta receta fácil y rápida

¿Qué son los roles de canela keto?

Los roles de canela keto son un postre delicioso y saludable que se adapta perfectamente a una dieta keto. Se hacen con ingredientes bajos en carbohidratos como la harina de almendras, la proteína en polvo, el edulcorante keto y la canela. Estos roles son perfectos para satisfacer tus antojos de algo dulce sin salirte de tu plan de dieta.

Ingredientes

• 1 1/2 taza de harina de almendra
• 2 cucharadas de proteína en polvo sin sabor
• 2 cucharaditas de edulcorante keto (stevia, eritritol)
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/4 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1/3 taza de leche de almendra
• 1 huevo
• 1 cucharada de canela molida
• 2 cucharadas de edulcorante keto granulado
• 2 cucharadas de mantequilla derretida

Preparación

1. Prepara la masa mezclando la harina de almendra, la proteína en polvo, el edulcorante keto, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande.
2. Agrega la mantequilla derretida, la leche de almendra y el huevo. Mezcla bien hasta que se forme una masa suave y homogénea.
3. Extiende la masa en una tabla enharinada y forma un rectángulo.
4. Cubre la masa con la mantequilla derretida y espolvorea la canela y el edulcorante keto granulado por encima.
5. Enrolla la masa en forma de rollo y córtala en rodajas de aproximadamente 1 pulgada de grosor.
6. Coloca las rodajas en una bandeja para hornear y hornea por 15-20 minutos a 180 grados Celsius.
7. Deja enfriar y sirve.

Notas

Estos roles de canela keto son una excelente opción para disfrutar de un postre saludable y delicioso mientras sigues una dieta keto. Puedes prepararlos con anticipación y guardarlos en un recipiente hermético para disfrutarlos durante toda la semana. ¡A disfrutar!

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